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冬至已過，年關(guān)將至，人員流動加大，蛋雞場的生物安全問題顯得更加突出，對于中小養(yǎng)殖戶和規(guī)模化蛋雞場而言，建立和落實生物安全體系都尤為重要。要嚴(yán)控雞場人員往來，保證雞舍內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，要做好嚴(yán)格的消毒措施，規(guī)范雞群管理，做好合理、規(guī)范的免疫和保健，最大限度地提高雞場生物安全。

1  雞場人員控制

人是禽病傳播中最大的潛在危險因素，是最難防范和極易忽略的傳播途徑，必須給予足夠重視。

1.1 雞場應(yīng)專門設(shè)置供雞場員工出入的通道，可對雞場員工及其常規(guī)防護(hù)物品進(jìn)行可靠的清洗及消毒處理，最大程度地防止雞場員工對病原的攜帶。

1.2杜絕一切外來人員的進(jìn)入，盡可能謝絕參觀訪問，尤其是進(jìn)入雞舍，盡可能減少不同功能區(qū)內(nèi)員工的交叉現(xiàn)象發(fā)生，一旦交叉要有可行的清洗和消毒處理措施。

1.3直接接觸生產(chǎn)雞群的飼養(yǎng)人員應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離外界禽類病原污染。

1.4雞場飼養(yǎng)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查。

1.5對雞場所有相關(guān)人員進(jìn)行經(jīng)常性的生物安全培訓(xùn)。

2保持雞舍內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定

2.1適宜的溫度

雞舍保持適宜的溫度，是產(chǎn)蛋率保持平穩(wěn)和提高飼料利用率的關(guān)鍵因素。蛋雞最宜室溫為13~20℃，尤以13~18℃時產(chǎn)蛋率最高。研究表明，15℃以下，溫度每降 1℃，產(chǎn)蛋率將下降 1.5%，20℃時產(chǎn)蛋率最佳，育成及產(chǎn)蛋雞的日溫差應(yīng)控制在 6℃之內(nèi)。

2.2 檢查飲水系統(tǒng)，降低舍內(nèi)濕度

冬季更應(yīng)注意保持雞舍干燥，且雞舍內(nèi)相對濕度不應(yīng)超過65%。要經(jīng)常檢修飲水系統(tǒng)，避免水管、飲水器或水槽漏水淋濕雞體和飼料，避免造成雞舍內(nèi)濕度和雞體散熱加大。

2.3最小通風(fēng)量通風(fēng)換氣，保證空氣新鮮度

冬季氣溫較低，雞舍密閉較嚴(yán)，通風(fēng)量減少，但雞排出的廢氣和雞糞發(fā)酵產(chǎn)生的氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體會積聚在雞舍中，易誘發(fā)雞的呼吸道等疾病。所以，養(yǎng)雞要切實處理好通風(fēng)與保暖的關(guān)系，及時清除雞舍內(nèi)的糞便和雜物，保證雞舍空氣的新鮮度。

雞舍的保溫和通風(fēng)措施要根據(jù)氣溫的變化而調(diào)整，在保證雞舍適宜溫度的同時，也要兼顧通風(fēng)換氣。規(guī)模化雞舍一般采取最小通風(fēng)模式，根據(jù)氣溫的變化及時調(diào)整風(fēng)機開關(guān)數(shù)量及通風(fēng)口的大小，達(dá)到既滿足換氣的需要，又實現(xiàn)調(diào)節(jié)溫度的目的。雞舍內(nèi)二氧化碳含量不能高于0.3%，NH₃濃度不超過15ppm，硫化氫濃度控制在10ppm以下。雞舍內(nèi)環(huán)境控制，如圖1。

2.4 降低雞舍內(nèi)粉塵

冬季雞舍內(nèi)通風(fēng)量相對較小，雞舍內(nèi)的雞毛、病原微生物和粉塵更容易積聚，增加呼吸道疾病的發(fā)生率。所以，要有效降低雞舍內(nèi)的粉塵。

 

 

圖1 雞舍環(huán)境控制

3嚴(yán)格的消毒措施

深冬季節(jié)，雞場更要做好內(nèi)外環(huán)境的消毒。內(nèi)環(huán)境消毒主要包括空舍消毒、帶雞狀態(tài)下舍內(nèi)衛(wèi)生控制，外環(huán)境消毒需抓住防控關(guān)鍵點，對于防控關(guān)鍵點需要加強清掃和消毒。此外，還要對雞場物品、設(shè)施、工具的清潔、消毒處理；目的在于減少流通環(huán)節(jié)的交叉感染。

3.1 雞場門口設(shè)置消毒池   盡量做到每天消毒水的更換，整個雞場內(nèi)外和雞舍內(nèi)徹底清掃，定期消毒。消毒的藥物要按照一定的比例配兌，保證有良好的消毒效果。

3.2 雞舍人員、用具等要固定，堅持每周兩次以上的帶雞消毒，每周一次環(huán)境消毒，消毒可用對人畜無害、無刺激的消毒藥，帶雞消毒盡量避免對雞群產(chǎn)生應(yīng)激。

3.3 雞舍消毒   雞舍必須消毒徹底，空舍消毒時先做衛(wèi)生，再用2%火堿徹底噴灑消毒，密閉48h。干燥后，用清水沖凈，再進(jìn)行第 2 次消毒。干燥后用甲醛、高錳酸鉀進(jìn)行第 3次熏蒸消毒。進(jìn)生產(chǎn)區(qū)要洗澡，更換經(jīng)過消毒的工作服和鞋；雞舍門口要設(shè)消毒池，池內(nèi)消毒液要定期更換。

3.4 飲水消毒   乳頭飲水管表面應(yīng)每天進(jìn)行擦拭，除去表面及乳頭周圍的灰塵和污物，水管內(nèi) 15d 消毒 1 次，消毒要徹底。要選擇適當(dāng)、適量的消毒藥物（如高錳酸鉀、次氯酸鈉等），避免中毒。

3.5 帶雞消毒   消毒前將雞舍打掃干凈，消毒時要不留任何死角，并盡量選擇中午前后室溫較高時進(jìn)行，消毒劑要交替使用，可以選用：戊二醛制劑，每周1-2次，單位面積用量30~50毫升。

4 加強疾病預(yù)防和生物安全措施

4.1規(guī)范疫苗免疫和保健程序

4.1.1雞場免疫預(yù)防是構(gòu)建雞場生物安全體系的重要保障，尤其是寒冬季節(jié)尤為重要，應(yīng)全力做好新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎和傳染性喉氣管炎的免疫工作。

4.1.2 不同區(qū)域、不同規(guī)模化雞場，都要根據(jù)本地區(qū)疾病流行情況和本場實際情況，制定規(guī)范、合理的標(biāo)準(zhǔn)化免疫程序和保健方案，最大限度地保障雞群的健康和抗體水平，增強保護(hù)力，同時，又要最大限度降低疫苗的濫用，做好防疫減負(fù)，降低防疫次數(shù)和對雞群的應(yīng)激。

4.1.3疾病預(yù)防和抗體監(jiān)測

冬季極易爆發(fā)新城疫、禽流感和傳染性支氣管炎等疾病，對產(chǎn)蛋造成不可恢復(fù)的影響。因此，應(yīng)關(guān)注和定期檢測產(chǎn)蛋雞群這些疾病抗體水平，進(jìn)行適時補免，以維持產(chǎn)蛋的穩(wěn)定。有條件的養(yǎng)雞場要根據(jù)雞群狀況進(jìn)行抗體普測，及時發(fā)現(xiàn)隱患，及時補免，做好蛋雞抗體檢測和監(jiān)測工作。

4.2加強生物安全

蛋雞場生物安全體系的建立和落實必須考慮疾病傳播的三要素，即：傳染源、傳播途徑、易感動物。要加強雞場生物安全，必須嚴(yán)格做到消滅傳染源，切斷傳播途徑，保護(hù)易感動物，如圖2。

 

圖2雞場生物安全控制

4.3嚴(yán)格執(zhí)行全進(jìn)全出制度

全進(jìn)全出模式，同一棟（場）雞舍內(nèi)的雞在同一天轉(zhuǎn)進(jìn)，又在同一天 轉(zhuǎn)出。

4.3.1 “全進(jìn)全出”制度是集約化養(yǎng)殖場的一項基本的管理制度。

4.3.2有利于徹底清理出雜物，如羽毛、糞便、塵埃等。

4.3.3 通過消毒殺滅殘存的病原微生物，保證養(yǎng)殖場環(huán)境安全。

4.4病死雞處理

4.4.1病雞:  隔離，治療；專人飼養(yǎng)，理想距離100米左右。

4.4.2死雞：掩埋、焚燒、化制、發(fā)酵等處理。

4.4.3 掩埋：坑底高于地下水位1.5米；坑底撒石灰；死雞不少于1-1.2米覆土。

總之，年底人員流動大，蛋雞場管理要做到御寒保暖、合理通風(fēng)、通風(fēng)控濕和消毒防疫，做好免疫和雞場生物安全，確保了冬季蛋雞群持續(xù)穩(wěn)定地產(chǎn)蛋。